quarta-feira, 4 de julho de 2012

Molho Bechamel e Molho Mornay.

Oláááá...
Mais um vídeo de 2 receitinhas bem gostosas! hehe
Abaixo do vídeo os ingredientes das duas receitas.



Molho Bechamel: 
1 litro de leite
100g de farinha de trigo
100g de manteiga
Noz moscada e sal


Molho Mornay:
500ml de molho bechamel
1 gema
150g de queijo gruyère ralado
10ml de molho inglês
2 colheres de sopa de mostarda dijon
Sal
(Se quiser adicionar 4 colheres de sopa de creme de leite fresco para dar mais brilho ao molho.)

O molho Mornay, acompanha melhor carnes brancas.

Beeeijos e até mais.

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